В наши дни выдержанные спиртные напитки в большом почете, а бутылка высококачественного коньяка или скотча может продаваться по цене, которая состоит более чем из четырех цифр, пишет Bloomberg.
Недавно бренд Michter's запустил в продажу новый ром, смесь бурбона и ржаной водки, первоначальная стоимость которого составляла $6000, а сейчас этот алкогольный напиток продается уже в три раза дороже.
При этом, как пишет Bloomberg, сам напиток не изменился каким-либо значимым образом за последнее время, просто приверженность традиционной технологии производства делает ямайский ром привлекательным для современных ценителей и приводит к росту цен на вторичном рынке.
Ром с Ямайки имеет причудливую тональность, напоминающую перезревшие тропические фрукты. Известный в местном масштабе как хого, он производится путем более длительного брожения патоки и зачастую с добавлением этапа вымачивания, когда в брагу вводятся культуры дрожжей и бактерий, чтобы способствовать процессу, при котором образуются вкусовые соединения.
При этом вы все еще можете легко зайти в винный магазин и уйти с бутылкой карибского рома за $15, тогда как винтажная бутылка Wray & Nephew 25-летней выдержки продается в настоящее время в Интернете по цене около $10 000.
Комментарии